Hotel La Magione
La Nostra Storia
Hotel accoglienza toscana con radici antiche: dove ospitalità toscana autentica, comfort e tradizione si incontrano nel cuore della Toscana.
Benvenuti all'Hotel La Magione
La Magione: un nome con radici lontane
L'Hotel La Magione rende omaggio al complesso della Magione di San Giovanni Battista, un antico spedale templare situato lungo la via Francigena, l'antica arteria percorsa dai pellegrini diretti a Roma.
Il Castello della Magione, attestato già prima del 1140, era infatti uno dei numerosi "Domus Templi" incaricati di offrire ristoro e ospitalità ai viandanti lungo il loro percorso. L'edificio comprendeva un'antica chiesa e uno "spedale" per pellegrini ed è definito il più completo complesso ospedaliero medievale rimasto in Europa occidentale.
Il nome "La Magione", pertanto, riflette non solo un legame geografico, ma anche un richiamo a questa antica vocazione di accoglienza.
Una breve storia dell'Hotel
Hotel La Magione e Hotel Alcide
La storia della nostra famiglia nel mondo dell'ospitalità affonda le radici nell'Hotel Alcide, un'istituzione che, dal 1849, rappresenta un simbolo di qualità e accoglienza a Poggibonsi. Hotel La Magione porta avanti questa tradizione con orgoglio: un hotel 4 stelle a Poggibonsi dove qualità e comfort non scendono a compromessi. Gestione familiare e personale cordiale: ogni ospite è trattato con la massima attenzione, come parte di una lunga e orgogliosa tradizione di ospitalità toscana autentica. Per chi cerca il miglior hotel a Poggibonsi, Hotel La Magione è la risposta.
I nostri piatti autentici
La Cucina: Un Viaggio nei Sapori della Tradizione
A pochi passi dall'Hotel La Magione, il ristorante Alcide offre una delle esperienze gastronomiche più autentiche della Toscana. Fondato nel 1849, il ristorante è ancora oggi gestito dalla famiglia Ancillotti e vanta una cucina che affonda le radici nella tradizione e nella qualità. Famoso per le sue specialità di mare, il ristorante Alcide è il luogo ideale per assaporare piatti iconici come il Cacciucco alla Livornese e la sogliola alla Vernaccia, ricette che raccontano la storia della famiglia Ancillotti. Oggi, lo chef Loris continua a portare avanti questa tradizione, unendo i piatti della tradizione con una cucina contemporanea che stupisce e soddisfa i palati più esigenti.
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